在科技飞速发展这些年,饮食文化也是不断的迸发变化,在每年接近年关的时候,是热火朝天的香肠加工旺季,而腊香肠几乎家家户户都会制作一些,根据每个地方不同制作的腊香肠都会有不同的区别,例如用肉条、肉颗粒、肉泥等制作方式,接下小编就需要跟大家讲讲可以制作多种肉类形态做香肠的ji器。
液压灌肠ji是一款可灌制不同肠类的ji器,比较适用于:家乡腊肠、火腿肠、肉泥肠、红肠、广式腊肠等不同类似和风味的香肠。ji器采用不锈钢材料、料斗、工作缸、液压操作系统和电气系统组成,主要工作原理是通过操纵转阀控制活塞的往复运动,以完成吸料与挤料的运作,达到连续灌肠的目的,ji器拥有两个出料管,50L的大容量料桶,让灌制香肠的效率更高。
对于使用液压灌肠ji的肠衣选择,赣云小编建议选用动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等,本ji拥有双管、大容量料桶,双管的设计,可以让两个人双管同时作业或单管作业,若双管作业产量可达每小时400KG,灌肠ji的灌制口也可以根据实际灌制大小自由调节,是一款适用于菜市场、酒店、饭馆、香肠加工厂等灌肠ji器。